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很多人爱吃,这一夏日美食进入尾声,量少价格涨!

来源:光明网 发布日期: 2023-07-08 22:42:21

夏日美食菜单中,小龙虾必定榜上有名,初夏时更是夜宵市场的主角,这几天,消费者发现这款夏日限定美食开始涨价了。今天(7月7日)上午,记者走访了农贸市场。

“小龙虾季”进入尾声


【资料图】

量少价格涨

上午9点半,昆明篆新农贸市场海鲜区内熙熙攘攘,每家商铺都把小龙虾放在最显眼的位置,根据小龙虾的体型分两种价格销售,体型偏大的55元每公斤,偏小的45元每公斤,数量都不多。

市民:“贵了,我觉得是(比之前)贵了。”

记者:“贵了大概多少?”

市民:“如果说是按她(商家)这个大小,我之前买应该是46元一公斤到48元一公斤,她现在这个要55元(一公斤)。”

这位女士说,家里人都好这口,进入夏季后买过好几次小龙虾,今天本来打算再买点,但一问价格觉得贵了。

商户:“进货价涨了,我们售卖价格跟着就要往上涨一点,一公斤涨了差不多也是10元,因为它(小龙虾)进入尾声了,可能慢慢地会涨到60多70元这样子。”

商户介绍,进入7月后,小龙虾原产地湖北开始减产,关上海鲜市场批发价格上调,零售端价格也就随之上涨,价格一贵销量也就没初夏那会儿好了。

商户:“之前像我们家,龙虾一天是600公斤左右的销量,但现在最近这两天就是200公斤左右。”

在西山区和平农贸海鲜综合市场,售卖的小龙虾一般分为中号和大号。中号虾43元每公斤,大号虾55元每公斤。

商户:“你看这个大的差不多涨了10元,中号的差不多也涨了10元。”

商户:“今天(中号)涨了3元,大的涨了5元左右。”

商户们介绍,小龙虾一般在刚上市时和快要落市时价格最高,进入8月份之后,肉质饱满、口感佳的小龙虾就很难买到了,对于喜爱小龙虾的市民来说,快抓住这最后的品尝时机吧。

记者:郑茜嘉 胡震宇

来源:YNTV2都市条形码

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