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本网讯 （记者 高增玉）为进一步提升食醋产品质量安全水平，从源头防范食醋食品安全隐患，近日，山西省长治市潞城区市场监管局按照省、市工作要求，在辖区开展食醋生产质量安全专项监督检查。

潞城区共有食醋生产加工小作坊1家，无食醋生产企业。检查人员主要从环境条件、原辅料进货查验、生产过程控制、出厂检验、标签标识等环节开展检查，重点查看是否购进冰乙酸原材料，是否非法添加冰乙酸等。检查中发现问题隐患2条，已责令现场整改，未发现非法添加冰乙酸。

下一步，潞城区市场监管局将按照食品抽检计划，对食醋进行抽样检验，对抽检不合格产品及时开展核查处置，严厉打击食醋生产加工领域违法违规行为，确保人民群众安心买醋、放心食醋。

初审：李松 责任编辑：赵钰 审核：王金臣

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